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全民“健康消費”時代到來,高端品質引領白酒行業穿越疫情周期

發自 : 瀏覽次數 : 發布時間 : 2020-03-26

春節期間,一場“新冠”疫情讓全國陷入“停擺”狀態,每一個人的工作與生活都深受影響。疫情之前,人們關注更多的是買車買房和娛樂消費。疫情過后,人們越發懂得健康與生命的可貴,因為明天和意外不知道哪個先會到來,在健康方面的消費比例將不斷上升??梢灶A見,未來健康產業將進入全民需求時代。

從自發到自覺,全民“健康消費”意識覺醒

時間回溯到2016年10月,國務院“健康中國2030規劃綱要”發布后,“健康中國”隨之成為一大熱詞甚至時代話題,迅速在全國范圍內掀起了“大健康”熱潮,為未來15年健康產業的發展錨定了方向。

“健康中國”的提出,是一個非常好的開端,而經過此次疫情,消費者對于“大健康”的話題提升到一個更高的層次。消費者對健康,乃至生存的意義,以及活著的價值,開始有了一個更深層次的認識,這是親身經歷后的切身感悟。

也就是說,經此一“疫”,健康不僅是停留在政策文件上的文字,更重要的是,公眾的健康價值觀進行了一次自我重塑,“健康中國”從“國家戰略”變成了公眾的一種主動自覺行為。

基于相關社會調查來看,“健康消費”正在成為一種趨勢。據了解,在生活態度方面,當把身體健康與財富、工作進行比較時,93%的公眾認為身體健康是最重要的事,“幸福家庭”和“心理健康”分列二三位。公眾對于健康的重視程度,遠遠超過“擁有財富”和“滿意的工作”。

穿越疫情周期,白酒健康價值再回歸

每一次公共衛生安全事件結束后,消費者對健康消費的理念都會迎來一次升級。此次疫情,既重塑了消費者的健康價值觀,同時也為白酒打開了一個風口。

從漫長的歷史看來,白酒作為市場中的一種產品,雖然它可能因為時代變遷的原因,其價格被高估被打壓,但是,當消費者普遍回歸理性的時候,白酒的市場價值,必然回歸到白酒的本質屬性上來,實現白酒的價值回歸。

那么疫情過后,白酒的真正價值將回歸到哪里?必然定位于滿足消費者的品質與健康屬性,即刨去白酒的歷史文化屬性和其他的營銷噱頭,白酒作為一款大眾消費產品,如何給消費者帶來貨真價實的好處。

崇尚“健康飲酒”,其實本質上是追求“品質消費”??梢灶A見,基于行業對于“健康消費”預判,疫情過后,人們會更加注重“飲健康酒、健康飲酒”,尤其會優先選擇品質較高,富含微量成分、健康因子的白酒,同時在飲酒習慣上更加理性,追求適量、追求飲酒的精神愉悅。

“快樂健康”四個字,留給消費者多少想象?

在如今的白酒界,還流行著這樣一種觀點:一部中國白酒的“品質史”,包含了“從吃香到吃味再到吃健康”的轉變。從某種程度上說,健康也是品質的一種體現。

未來,年輕人作為白酒消費的中堅力量,他們對白酒的消費需求,必然從前輩人“喝熱鬧喝氛圍”轉移到“喝出快樂健康”上來,這對白酒行業起決定性作用的內需。有內需,就一定會有市場,未來“快樂健康”勢必成為抓住消費者消費趨勢的一大關鍵。

越來越多的年輕人選擇百老泉酒

據我們了解,越來越多的年輕人成為百老泉門店的顧客,他們與店主互加微信好友,疫情期間微信下單選酒,店主送貨上門。他們一般選購單價幾十元的高端散酒,或送人,或自飲、泡酒。去掉華麗包裝,喝出快樂健康,成為很多年輕酒友的共識。


                                                    【資料來源 | 財經快播網】


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